讲抵家中老人，，，就不得不提到鲅鱼。。。。。。。。由于他是送老人表孝心的最佳鱼类之选。。。。。。。。
传说在渤海之滨有一个怙恃双亡名叫小伍的孩子，，，被一位忠实慈善的老人收养。。。。。。。。小伍长大后也是个忠实忠实的小伙子，，，于收人就将自己的女儿许配给小伍为妻，，，小伍为酬金老人的膏泽，，，天天勤劳劳作，，，早晚种地，，，白天捕鱼。。。。。。。。
有年春天，，，老人厥后突然病倒，，，紧迫之时想吃鲜鱼，，，可天公不作美，，，天天大风，，，基础不可出海。。。。。。。。眼看老人病情越来越重，，，小伍只好冒着生命危险出海了。。。。。。。。老人危在朝夕，，，女儿守在母亲的身边一直地说：“娘啊娘，，，你先别咽气，，，小伍一会儿就回来了。。。。。。。。”老人听后颔首道：“好孩子，，，难为小伍了，，，罢了，，，罢了……”话没说完老人就咽了气。。。。。。。。
就在此时小伍却拿回一条大鲜鱼，，，伉俪二人悲哀欲绝，，，抱头大哭，，，只好把鲜鱼做熟后供在老人灵前。。。。。。。。从那以后，，，小伍伉俪每年都要在老人的坟前供上这种早春刚捕到的大鱼，，，并按老人死前口中念叨“罢了，，，罢了”的哀叹为这种鱼起名为“罢鱼”，，，即现在的鲅鱼。。。。。。。。此事传开后，，，人们从中获得启示，，，那就是，，，老人能吃的时间，，，一定要让老人吃够，，，老人想吃的工具一定要让老人吃上，，，尤其是春天的鲅鱼。。。。。。。。于是，，，春天送鲅鱼孝顺岳父岳母就这样积久成俗，，，撒播至今。。。。。。。。
除鲜食外，，，也可加工制作罐头和咸干品。。。。。。。。山东渤海人喜欢做熏鱼，，，鲅鱼是最佳选择，，，风韵奇异的熏鲅鱼，，，是佐酒下饭的首选佳肴。。。。。。。。
上一个:
下一个: